쇠고기 카레 우동 부산 동래 '하하노카레' 사장님으로 부터 전수받은 비법으로 만든 쇠고기 카레 우동. 덜렁대다 양파가 빠졌지만 재료가 좋아 맛은 좋았다. (조리 및 사진 : 맛깔) 맛난 것 맛난 집 2013.07.30
저는 누구입니까? 저를 찾아 주세요. 한때 기획 홍보팀을 이끌었다고 팀장이라고 합니다. 비슷한 개념으로 실장으로 불리기도 합니다. 글을 쓴다고 작가라고도 하지요. 아주 조그만 곳에 사진 응모가 당선되었기에 사진작가로도 불립니다. 월간지에 글을 기고하여 기자라고도 하는군요. 2010년 10월 감포항 아내는 저를.. 인물탐구 2011.08.22
마지막 대장장이, 홍영두 님의 52년 불꽃인생 (3) 사진 : 강석환, 글 : 하춘도 지수화풍(地水火風). 모든 것은 지수화풍으로 이루어져 있고 존재하는 모든 것은 흙으로 물로 그리고 불과 바람으로 흩어진다는 지수화풍 사상. 지수화풍의 정수는 대장간에 있다. 땅에서 나온 쇠(지)와 쇠를 달구는 화덕(화)과 불을 일으키는 풀무(풍)와 쇠를 .. 상주 사람들의 한우물 인생 2011.06.22