어머니 손맛의 사벌기사식당 어머니 손맛의 사벌기사식당 내가 아내라면 남편은 내 손아귀에 있다. 남편이 감기 기운이 있거나 맥이 없을 때 이러는 거다. “나는 왜 어머님 손맛이 없을까? 어머니처럼 음식 솜씨가 좋으면 당신을 단박에 기운 차리게 할텐데.” 축 늘어져 있던 남편 입 꼬리가 귀에 걸리며 그럴 거다. .. 맛난 것 맛난 집 2018.02.27
상주 음식, 맛이 없다고요? 변해광 표 매운탕 등 상주 명품 음식과 음식점이 있습니다. 상주 사람들에게 맛있는 상주 음식을 추천해 달라고 하면 많은 사람들은 맛있는 음식이 없을 뿐 아니라 추천할 맛집도 없다고 한다. 하필 ‘상주에는 맛있는 집이 왜 없을 까?’ 하고 탄식하는 사람도 있다. 상주 음식, 맛이 없다.. 맛난 것 맛난 집 2014.11.29
돌아온 오리고기의 원조 냉림가든, 3년 만에 다시 문 열어 상주 맛집 10 년 이상 상주 미식가들을 감동시켰던 그 맛 그대로 냉림가든 김점숙 사장이 오리고기 소스를 만들 때 무려 14가지 이상의 재료가 필요하고 밥 짓는데 8가지 이상의 약초물을 넣는다. 배, 무, 양파, 파, 마늘, 생강, 후추, 고추장, 고춧가루, 미향, 매실, 사과, 당귀, 천궁, 구기자, .. 맛난 것 맛난 집 2014.11.06