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이안천 1

이안천 잡어에 청량고추장으로 끓여 맛이 깔끔한 상주 매운탕

상주 내서 밤원 변해광 상주시부의장 동네 매운탕 “야 참말로 시원하다.” “바로 이 맛이야.” “어떻게 이런 맛이 나올 수 있지?” 매운탕 국물을 한 모금씩 맛본 사람들이 탄성을 지르며 매운탕 조리법을 가르쳐 달라고 한다. 요리한 분들이 얌전한 웃음을 짓고 있는데 매운탕이 생긴 ..

맛난 것 맛난 집 2014.10.13
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