사는 것도 맛깔나게

전통음식기능보유자, ‘전통음식연구소’ 김영희 원장 사진 : 강석환, 글 : 하춘도 월간중앙 2011년 7월호 “스물 한 살때 진주 강씨 박사공파 26대 손 강기중 님을 남편으로 맞았습니다. 집안의 셋째 며느리입니다. 친정 아버지는 인삼농사를 대규모로 짓는 부농이었습니다. 게다가 향교의 전교를 하셔..

글 : 하춘도, 사진 : 강석환 월간중앙 2011년 7월 들어가면서 : 경북에는 재능있는 사람들이 많다. 일러 명인, 명장이라고도 하고 또 다른 이는 기능전수자라고도 불리며 때로는 장인이라고도 칭한다. 어떤 사람은 승천하기를 기다리는 이무기처럼 초야에 파묻혀 몸을 낮추고 있다. 여의주를 얻는 날 그..

경북 명인 명장 방문 팸투어를 실시하였습니다. (2011년 6월 8일 ~ 9일) 앤님 작품인 것 아시죠? ㅎㅎ 서울을 출발하여 봉화 솔봉이 식당에서 송이버섯돌솥밥을 먹고 캬 봉화순생막걸리와 송이차를 빼 먹을 수 없지 내성유기공방을 방문하여 유기장들의 생산현장을 둘러보고는디 아이고 이게 왠 떡인고 ..